Geheimnis um Coca-Cola-Rezept gelüftet?

Eines der am besten gehüteten Geheimnisse der Welt scheint gelüftet! Der Moderator der wöchentlichen Radioshow „This American Life“ im Sender NPR behauptet, das Rezept von Coca-Cola entdeckt zu haben.
Angeblich war die streng geheime Formel auf einem Foto in der Ausgabe der Zeitung „Atlanta Journal-Constitution“ vom 18. Februar 1979 zu erkennen.

Fast 125 Jahre ist es her, dass der Amerikaner John Pemberton die weltweit erste Coca-Cola hergestellt hat, damals „Pemberton’s French Wine Coca“ genannt und als Medizin verkauft und beworben. Nachdem der Apothekengroßhändler Asa Griggs Candler die Rechte an der Rezeptur des Erfrischungsgetränks erworben hatte, hielt er seine veränderte Rezeptur stets geheim.
Das große Mysterium: Was hat es mit der Formel „7x“ auf sich? Die Legende behauptet, nur zwei Top-Manager kennen die Zusammensetzung des Extraktes, der dem Getränk seinen charakteristischen Geschmack verleiht.

Das Rezept wurde nie patentiert, denn US-Patente laufen nach 20 Jahren aus und müssen bei einer Verlängerung offengelegt werden. Ist dieses Geheimnis nun gelüftet?
Koka-Blätter, Koffein, Zucker und ätherische Öle: Für die Websitebetreiber des Radiosenders besteht kein Zweifel: Sie haben das Cola-Rezept entdeckt, das bis heute nachgeahmt wird, ohne das Original jemals zu erreichen.
Coca-Cola dementiert die jüngste Entdeckung. Coke-Archivchef Philip Mooney reiste ins NPR-Studio, um die Kreation – inzwischen nachgebraut – zu testen. „Könnte das ein Vorläufer sein? Ja, absolut. Ist es das, was auf den Markt ging? Ich glaube nicht.“
Da hilft wohl nur – selber mixen und testen:

11,3 Liter	Coca-Cola
11 ml	Coca-Extrakt
85 ml	Zitronensäure
28 ml	Koffein
30 xx (unleserlich)	Zucker
9,5 Liter	Wasser
0,95 Liter	Zitronensaft
28 ml	Vanille
44,4 ml	Caramel

	Spezialgeschmack „Flavor 7X“
236 ml	Alkohol
20 Tropfen	Orangeöl
30 Tropfen	Zitronenöl
10 Tropfen	Muskatnussöl
5 Tropfen	Korianderöl
10 Tropfen	Orangenblütenöl
10 Tropfen	Zimtöl

Verwenden Sie 59 ml auf 18,9 Liter Sirup.